關於柿子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉燉柿子，做工耗時，是一道極為考驗人廚藝的作品。北方的菜牌上，“此柿子非彼柿子”而是南方人人皆知的百搭小菜西紅柿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新鮮富含維生素豐富的大頭菜搭配著軟糯香甜的柿子烹飪，口感清甜爽口讓人回味無窮，可以充分領略到不一樣的美食魅力。而...

“那甜絲絲的軟柿子又上市了，我老公特別喜歡這種水果。在我們這裡這種軟的流湯的柿子叫“烘柿”，意思就是裡面的果肉是烘過的，果肉已經是流質的。這種柿子特別甜，用它做的柿子餅特別好吃。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2個大頭菜：1/2個輔料油：適量鹽：適量白糖：適量花椒粉：適量蔥：適量味精：適量具體步驟西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切...

有事事順遂、事事順心之意。重陽節的美食比較多，除了吃柿子，也會吃重陽糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕。重陽糕是傳統糕點，主要流行於浙江滬地區，別名花糕、發糕等，製作的主要材料為粳米...

“2020祝大家好柿連連，福氣多多！這款食譜送給大家。製作簡便，我選用了玉米餃子粉黃黃的面圖案顏色，直接可以製作，如果選用普通的小麥粉來做，可以新增南瓜粉進行調色。這款甜點外酥裡嫩，甜而不...

“用剛做的柿子土司配柿子和乳酪。柿子選用脆柿子，才容易切成片。乳酪墊底，柿子放在表面，刷上蜂蜜水，在烤箱裡呆上幾分鐘後，柿子變得熱乎，土司邊緣酥脆，蜂蜜水滲透在柿子和土司乳酪中，別是一番...

“清甜可口的柿子是人們秋冬季喜歡食用的果品，它營養豐富，健脾益胃、清肺潤腸。無論是脆柿子還是柿餅子，還有冬季吃的凍柿子，別有味道。今天用柿子做餅比較獨特，顏色鮮亮、口感清甜軟糯，回味...

“柿子餅，西安小吃。一直都很想試試，很想嚐嚐。然而，在西安的時候肚子被領隊安排的三餐填得實實的，沒空地兒塞進閒食，只好看著一堆堆柿子餅，過過眼癮。入冬，柿子的季節。收到一箱來自山東的甜...

“以前家裡沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶...

“為中午準備的湯。”食材明細主料雞蛋（兩個）西紅柿（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋柿子湯的做法步驟1、柿子兩個2、雞蛋兩個打散，柿子切塊3、鍋裡放油，熱後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味可口的牛肉柿子湯的做法就是我今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在我們的平時生活中，柿子是一種...

食材明細主料千禧櫻柿（100g）蜂蜜（1匙）輔料純淨水（100g）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千禧柿子汁的做法步驟1、千禧柿子洗淨。2、放入料理杯中，加入蜂蜜，純淨水。3、組裝安上刀座，把擰緊的...

“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苜蓿柿子炒飯，苜蓿又叫木須，所以這道菜主要原料就是木須，西紅柿和米飯。吃不了的米飯可以做成這個，既能當成主食，又是一道...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給大家介紹的是美味的木樨蝦仁柿子，聽名字肯定有一些朋友會很陌生把，其實她就是很簡單的一道菜，就是西紅柿和雞蛋和蝦仁...

食材明細主料柿子（1個）白糖（20g）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖柿子的做法步驟1、硬柿子去皮去蒂切厚片2、不粘鍋加入白糖和能融化白糖的清水，小火煮3、至變成焦糖色時...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）豆沙餡（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玩兒面之柿子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨加入適量水打汁2、加入半碗麵粉加入適量酵母菌醒發3、醒...

“用乾果機做柿子幹，最好選用脆柿，無澀味。”食材明細主料脆柿（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裡，風乾...

“這幾天柿子買多了，做了這個超級下飯的黃柿子炒土豆片。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）黃柿子（8個）輔料自制番茄醬（1勺）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃柿子炒土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：250輔料白糖：適量具體步驟1.選擇黃色紅色的長型柿子洗淨2.取一個柿子切掉蒂，用刀劃成花瓣型，不要劃到底3.慢慢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的家常菜很多的就像是這道很受歡迎的家常菜，所以雞腿就推進大家這道好吃的家常菜雞蛋柿子湯，其實食材來說的話就是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250香菜：1根西紅柿：3個輔料薑片：3片八角：1個大蔥：1根桂皮：1個香葉：1片鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨。2.切成2釐米方塊。...

“吃貨”食材明細主料雞蛋（1個）米飯（1）西紅柿（2個）輔料白糖（2匙）鹽（2匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須柿子飯的做法步驟1、西紅柿洗好2、切塊3、剩飯嘻嘻4、因為減肥所以打了一個蛋5、先...

柿子作為一種口感和滋味都十分不錯的水果，不僅僅在日常生活中受到人們的喜愛，而且經過不同程度的再加工，可以製作成多種多樣的食物哦。而每一種食材在食用的時候都有自己的禁忌以及優質的...