火鍋店月收入多少錢

火鍋是人們非常喜歡的一種美食，它可以讓吃的人隨心所欲，並沒有什麼限制，想吃什麼都可以下，也避免了許多聚會啊，請客啊之類的尷尬。大街小巷裡，只要你認真尋找總會找到一家火鍋店，可見火鍋店也是很多的。但是，那麼多的火鍋店它的經營情況是不一樣的，有的生意興隆，有的生意慘淡。可是開火鍋店還是有一種好處的，它的相對的人工費用會比一般傳統的餐飲店能節省一點，而且更操作簡單，那麼一個興隆的火鍋店月收入多少錢呢？

一、開火鍋店需要多少錢

1、加盟費

想要加盟一個知名火鍋品牌的話，投資商需要向品牌總部交納一定的加盟費才可以，這筆加盟費一般都不會太貴。以朝天門火鍋為例，加盟朝天門火鍋，投資商最少需要交納10萬元的專有品牌使用費。

2、保證金

保證金可以說是品牌總部對投資商的約束。如果合同期滿時，投資商如約履行了合同，且沒有做影響品牌形象的事情，總部會將保證金如數退還給投資商。

3、房租

對於火鍋店來說，店面一定要大，而且地理位置一定要好，因此，這些地區的房租也相對比較貴。就以三線城市為例，商業區一個200平米的火鍋店，每月的房租大概需要2—3萬元。

4、裝修

如果投資商選擇品牌加盟火鍋店的話，總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修，這部分裝修費用不會太高，一個200平米的店面裝修費大概在10—20萬元左右。

5、人員工資

開一家火鍋店，投資商不可能自己既當老闆又當員工，他還需要招聘一部分服務人員，每位服務員每月需要支出工資3000元。

6、流動資金

對於投資商來說，他不可能將自己的資金使用殆盡，還需要預備一部分流動資金以應對不時之需。開一家火鍋店，投資商需要預留10萬元左右的流動資金。

二、注意事項

1、選址問題，如果火鍋投資商實力雄厚，黃金自然是首選，因為無論是人氣、交通還是經濟消費度都很理想，但是對於一般的投資創業人事，一般地段就可以。

2、特色食品，一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費者的特色招牌菜，這樣才受歡迎。舒來喜餐飲，菜品獨特，種類豐富，這樣覆蓋的消費群體範圍領域就多。

3、服務問題，營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，做到菜品質量好、服務周到，以及上菜時間，把消費熱情完美貢獻給客戶。

火鍋店相對傳統餐飲業的人工費用支出能夠少一點，廚房操作也會相對少一點，可是開一家火鍋店它的裝置確實很多，爐子之類，而且店面一定要夠大，確保正常流暢的通風，所以它在其他方面的支出也是比一些傳統的餐飲店要多一點，但是相對的開一家火鍋店，店裡的成本相對的會少一點，因為幾乎廚房加工的很少，而且顧客的點餐量也是相對來說是比較大的，所以一家生意很興隆的火鍋店月收入多少錢，除去一些必要的支出和成本，它還是很賺錢的。