什麼東西增肥

我們平時比較關注減肥，知道減肥應該吃什麼而不應該吃什麼，那麼，對於增肥，你又瞭解多少呢？有人想減肥，那自己就有人會有增肥的需求，所以，增肥也是一個值得了解的話題。我們今天介紹的就是增肥，究竟什麼東西增肥呢？

什麼東西增肥

1、香焗培根土豆泥

主料

土豆3個 培根3片 馬蘇裡拉乳酪100g

輔料

油適量 鹽適量 黃油適量

步驟

1.土豆洗淨後分別在每個的表面劃十字刀，放入沸水中煮30分鐘後撕去表皮，碾壓成土豆泥晾涼備用

2.平底鍋內放少許黃油，將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

3.將培根碎倒入土豆泥中，攪拌均勻

4.用手沾少許冷水，將其揉成一個個小圓球

5.將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中，中間稍微留些距離.將馬蘇裡拉切條，每個土豆球上放幾根乳酪條

6.烤箱預熱200度，中層上下火烤10分鐘至乳酪表面變金黃即可

2、牛仔骨燒土豆

主料

牛仔骨800g 土豆2個

輔料

胡蘿蔔1根 青椒2個 姜2塊 幹辣椒8個 蔥1段 八角2個 生抽1湯匙 老抽1/2湯匙 鹽適量 牛肉醬1湯匙

步驟

1.原料。

2.冷水加牛仔骨，姜塊煮開。

3.撈出溫水洗淨備用。

4.薑切片，八角掰碎，蔥切段。幹辣椒一切二。

5.胡蘿蔔土豆切滾刀塊洗淨備用。青椒切塊。

6.鍋裡放油，小火炒薑片八角蔥。

7.放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黃。

8.放入幹辣椒牛肉醬煸炒均勻後，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。

9.兌入溫水淹沒食材。大火燒開小火燉40-60分鐘。

10.水大概和牛仔骨齊平的時候，放入土豆和胡蘿蔔，調入鹽比自己口味淡一些，大火收汁。

11.還有一點湯汁的時候放入青椒翻炒均勻即可。

小貼士

1.牛肉焯水要冷水下鍋。

2.燉牛肉炒好後要兌溫水。

3.做燉燒類的菜，調入鹽的時候要比自己口味淡!切記，因為收汁後會味道加重。

4.牛肉醬我用小康的，使整道菜很濃郁，拌飯很棒，也可以用福臨門的豆豉醬，味道也不錯。

3、土豆燉雞塊

主料

雞腿兩隻250g 土豆100g

輔料

油適量 生抽適量 老抽適量 料酒適量 蒜適量 姜適量

步驟

1.兩隻雞腿處理乾淨，清洗好之後，剁成塊

2.土豆削皮，切成粗條，

3.準備好蒜和姜

4.油，生抽老抽按三比一混合，料酒

5.電飯鍋底鋪上蒜和姜

6.雞塊倒進去，

7.再把三分之一杯的色拉油醬油和料酒倒進去，按下煮飯檔

8.當電飯鍋跳到保溫檔時，開啟，把土豆條放進去，攪拌一下，再次按煮飯檔。 電飯鍋再次跳到保溫檔時，這個菜就做好啦。

9.盛盤

上文告訴了我們什麼東西增肥，這些東西都是高熱量高脂肪的肉類。減肥的時候要避免這些肉食而儘量吃蔬菜，現在為了增肥，我們當然要多吃肉，蔬菜也是不可缺少的，畢竟也要均衡營養，葷素搭配才完美。總之，為了增肥，就是要多吃。