2022第十三屆上海國際餐飲食材博覽會
The 13th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2022
CFBE CHINA 2022全國食材訂貨節
時間：2022年6月23日-25日 地點：中國·上海世貿展覽館
Date: June 23-25, 2022 Venue: Shanghaimart,China
2021上海餐飲食材展、2021上海餐飲展、上海餐博會、中國餐博會、中國特色食材展
2021上海餐飲食材博覽會、2021上海食材訂貨節、上海食材展、2021中國食材電商節
2021中國餐飲食材節、火鍋食材展、中國食材展、新零售生鮮食材展、上海食材節、中國餐飲食材展、全國餐飲食材展
網址/ Web：
指導單位·Guidance unit
中國食文化研究會丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION
國際美食餐飲行業協會
International Association of Gastronomic and Catering Industries
中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會丨Refrigerated and Frozen Foods
Committee of China National Food Industry Association
亞洲國際餐飲協會丨Asian International Catering Association
主辦單位·Hosted by
全國食文化聯盟丨National Food Culture Alliance
——食材專業委員會丨團餐專業委員會
中國315誠信品牌企業聯盟食品安全誠信工作委員會
上海展窯展覽服務有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
協辦單位·Co-organizer by
山東省食文化研究會丨Shandong Society of Food Culture
江蘇省餐飲行業協會丨Jiangsu Province Dining Profession Association
上海日用品行業協會丨Shanghai Commodity Association
各地食文化研究會、全國食品企業聯盟
寧夏商務廳、太太樂、九曳供應鏈、上海萬潤國際、謙誠、正大食品、驚石農業、江蘇裕灌、廣東珠江橋、深圳賽卓、上海養吉、江南飲食、西剋制冷、青海老麵坊、糧浩食品、仲景、酒總集團、長膳智慧、九陽、更加好、雅泰隆、立華牧業、吉享家無人果蔬生鮮售賣機毛肚、千味央廚、金佃園
中糧萬威客、富谷集團、安井、三全、仟味、小妙味樂、心演、鑫攀、華英、方鮮、宜家、海通食品、長興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、聖恩、蜀海、泰祥
支援單位·Supported by
中國凍品聯盟丨China Frozen Foods Alliance
中國綠色食品協會丨China Green Food Association
中國食品工業協會丨China National Food Industry Association
廣東省餐飲服務行業協會丨GuangDong Restaurant Association
重慶市烹飪協會丨Chongqing Cuisine Association
上海市食品學會丨Shanghai Society of Food Science
上海蔬菜食用菌行業協會
Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association
各地食品工業協會丨All places of China National Food Industry Association
全國旅遊飯店業與餐館協會丨National association of Turist Hotel and Restaurant
■展會概況| Exhibition Overview：
作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----2022第十三屆中國(上海)國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的*新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展;展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個*直接和有效的平臺。
As an important feast - The 13th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2022 of international food ingredients industry to "build a platform for exchanges and cooperation, boost the healthy development of industry"as the theme, show the food and beverage industry enterprises, to capture market opportunities, to internationalization as the goal, based on the China world. A comprehensive display of health food ingredients, food ingredients industry's latest products and brand image, strengthen technological exchanges at home and abroad food ingredients enterprise and economic and trade cooperation, the downstream industry chain effectively boost the food ingredients industry, promote the healthy development of catering food industry; exhibition aims for domestic and foreign manufacturers, distributors, retailers, experts and scholars, lovers and consumers and stakeholders and enterprises face-to-face negotiation and distribution business cooperation, exchange of experience to create one of the most direct and effective platform.
2022第六屆中國餐飲創新發展高峰論壇
The 6th China's Catering Innovation Development peak BBS.
——建立中國食材流通新時代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業、火鍋產業、果蔬、乳製品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術裝置和連鎖加盟行業人士前來一聚，以及相關協會領導和專家學者，共築中國餐飲流通新時代!
■往屆回顧| Previous review：
上海餐博會以樹立行業標杆和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高;為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海蔘、杭州永創智慧、福建安井、正大食品、深圳賽卓、巨集偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐澱粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、吉享家無人果蔬生鮮售賣機毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創歷製冷等。2021上海國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、義大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業買家、專業觀眾37,901人次，展覽會總面積突破50,000平方米，為美食愛好者們提供了品嚐多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標誌性展會。
Shanghai Food Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian,CP GROUP,Saizhuo,Howay Grain Storage,Bean gold,Zhongjing,Joyoung,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi，CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Banu, PRB Bio-Tech,Taste King Food, Qianweiyangchu,Thermo King,Fujian Supertec, Wanrun International,House,Chuangli,etc. The 12th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2021 attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia,Ecuador,Argentina,Singapore, Indonesia, Malaysia, Vietnam,Philippines, USA, Canada, Italy, France,Spain,Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 682 exhibitors rich food collective debut, received a total of 53,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 37,901 people, the total exhibition area of over 50,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering ingredients industry, and it is also a landmark exhibition of the development of food ingredients industry.
■同期舉辦|Co-located with(籌劃中)：
上海國際酒店及餐飲業供應商交易會
Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair
2022上海團餐產品展示交流會展
2022上海火鍋美食文化節
Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2022
第六屆上海素食文化節
The 6th Shanghai Vegetarian Culture Festival
中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event
“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑑會
A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood
上海素食烹飪展示大賽
上海美食美器烹飪展示大賽
冷凍食品技術應用與市場研討論壇
酒店及餐飲行業採購商配對洽談會
Hotel & Catering buyer pairing meeting
中華優秀食材產品/企業評選
China excellent ingredients / enterprise selection
■參展範圍|Scope of exhibits：
“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關裝置，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;
◇水產海鮮：海鮮凍品、幹品、活品、水產調理食品及深加工製品等;
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜製品及各種食用菌菜等;
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;
◇其他食材：酒水飲料、豆製品、乳製品、雜糧和麵製品、山珍野味及各種新型有機食材;
◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤製品、湯料、火鍋調料等;
◇相關裝置：食材加工裝置、滅菌裝置、包裝裝置、速凍裝置、倉儲及冷鏈物流裝置等;
◇生鮮電商：網際網路+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O採購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;
◇餐飲收銀管理軟體、觸控式螢幕點菜軟體、各種餐飲裝置資訊軟體類，不鏽鋼及陶瓷餐具等;
Meat Products: Frozen / chilled meat, rolled meat, meatballs, ham, sausage, prepared foods, ready meal products,etc.
Seafood: Frozen seafood, dried, live seafood, aquatic prepared products and deep- processing products,etc.
Poultry Food: Frozen poultry, poultry parts, prepared poultry products, deep- processed poultry,egg products,etc.
Vegetable and Mushroom Products: Frozen vegetables, prepared vegetables,soy sauce pickles, pickles, vegetable products and various edible mushrooms,etc.
Instant Food Products: Instant steamed rice, instant soup, fast food, instant porridge,retort pouches,etc.
Other Ingredients: Wines and drinks, soy products, dairy products, cereals and pasta products, wild venison and various new organic ingredients;
Food Seasonings: Edible oil, MSG, chicken essence, soy sauce, vinegar, sauces, soups, barbecue products, spices and hot pot seasonings,etc.
All Related Equipment: Food processing equipment, sterilization equipment, packaging equipment, frozen equipment, warehousing and cold chain logistical equipment,etc.
Fresh lectricity : Internet plus B2B, O2O fresh supply chain procurement platform, group meals, agricultural and sideline products suppliers and logistics service providers,etc.
Catering cashier management software, touch screen ordering software, information software of various catering equipment, stainless steel and ceramic tableware,etc.
■邀請專業買家| Visiting audience：
1、龐大的《採購商資料庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協(商)會會 長、祕書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業，航空公司餐飲部門。
2、全國**酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品採購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、浩博、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經理、行政總廚和採購總監，全國省市各大商超採購經理及代理商等近3萬人進場參觀採購，幫助品牌展商建立行業高階人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。
7、 展會期間將邀請行業權威人士就餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。
2021年展會 部分觀眾一覽
晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、浩博、大鯨百貨、陳家壩水產、內蒙古一撈、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、上海旭洋、綠捷實業、虹橋經濟開發區、三胞集團、滿三江、君善、住總集團、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、蝦魔餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州樂團緣、豐利餐飲、麗麗食品、魚菜之鄉、外高橋保稅區、千通國際、ABF Twinings、濱州大飯店集團、寧波味恆、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農業、情緣老酒館、港第四屆河南(鄭州)國際現代農業博覽會餐廳、春園餐飲集團、牛咖食品、煙臺味商、星品彙、Hunter Gatherer、高線餐飲、協通酒店集團、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產、錦江飯店、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、浩博物業集團、香港鼎貓集團、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、藍焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希傑、永輝、上海田野、嘉兆國際集團、上航實業、愛菲爾會館、迪士尼度假區、萬家配菜、融華酒店、奇異鳥、中原會館、壹泓清泉餐飲集團、清悅智心餐行、正川廚藝...
■參展費用|Booth Rate：
★ 標準展位： (注：雙面開口加收10%費用)
A.國內企業 10800.00 /展期(RMB) 3m × 3m
B.國外企業 3000.00 /展期(USD) 3m × 3m
★ 豪華展位：3m×3m國內企業： RMB 12800元/個;國外企業: $4000元/個;
★ 室內光地：
A.國內企業 1000(RMB)/平方米
B.國外企業 300(USD)/平方米
注：每個標準展位9平方米包括(三面白色壁板、中(英)文楣牌製作、諮詢桌一張、摺椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個(特殊用電請事先說明，另行收費)、廢紙簍一個)。“光地” 至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。
會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內頁 8000元 ◇彩色內頁對開 15000元;
注：會刊尺寸140mm(寬)×210mm(高)
◇手提袋廣告50000元/1萬個 ◇現場參展、參觀證背面廣告50000元/3萬張 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個;
★ 新產品新技術釋出會:每場10000元/45分鐘，國外企業 3000.00(USD)
★ 行業特別協辦單位20萬，限1家;協辦單位16萬，限2家;招待晚宴協辦單位10萬，限1家(詳情見附件2、3)。
▉參展程式| Exhibition Procedure:
1.參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。
2.填寫《參展申請表》郵寄至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則;
3.申請展位後一週內將參展費用[50%(訂金)或全款]電匯或交至組織單位，餘款於2022年5月1日前付清。參展商在匯出各項費用後，請將銀行匯款單發郵件至展會組織單位。
4.根據《參展商手冊》妥善安排參展事宜(賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現場翻譯等)。
千里飄香谷
