應該怎樣挑選|哪裡的腰果最出名

說起堅果，不知道你喜歡吃哪一種呢?堅果的種類很多，例如杏仁、榛子、開心果等等。其中腰果是人們比較熟知的堅果，吃起來口感清脆，十分惹人喜愛。腰果的營養十分豐富，既可以直接食用，還能用來炒菜。那麼，腰果我們都喜歡吃，但是哪裡的腰果最出名呢?

一、哪裡的腰果最出名

腰果是有名的四大堅果之一，世界上種植腰果的國家很多，比較出名有印度、越南、莫三比克等地。在中國也有腰果種植，主要分佈在海南以及雲南，另外在廣東、臺灣等地也有引種。其中，腰果生產量比較大的國家是莫三比克。

二、腰果的挑選方法

1.選擇生熟

腰果有生熟之分，大家可以根據自己的喜好選購。生腰果一般都需要自己加工處理，比較繁瑣。熟腰果可以直接食用，比較方便。

2.看外觀

選購腰果的時候要看看外觀，要買外形像月牙形狀的。另外，不要買太碎腰果。

3.聞氣味

好的腰果聞起來會有芳香的味道，但是如果聞起來特別香的腰果也不建議購買，因為這樣的腰果含有的新增劑和香精會比較多，這樣的腰果吃起來會影響身體健康。

4.看價格

一般來說腰果的價格會比較貴，大概在五十元每斤左右，所以如果看見腰果的價格比較便宜，則不建議限購。

5.品嚐

選購腰果的時候可以先嚐一下，之後再做決定。如果腰果摸起來有些粘，而且吃起來粘粘的，這樣的腰果很可能受潮了，則不建議選購。

6.看包裝

購買腰果的時候儘量買包裝比較好的，而且密封性也比較好的，最好不要買散裝腰果，以免受潮，另外還要看看生產日期以及有效期等標識。

腰果是生活中常見的食材，既可以當做零食來吃，還能製作腰果蝦仁、腰果玉米、腰果杏仁酥等美食，腰果吃起來甘甜如蜜，含有豐富的營養，例如維生素、脂肪以及磷元素等等，在生活中經常吃一些腰果不僅能消除疲勞，而且還能使面板變得更好，另外，市面上的腰果比較貴，所以大家一定要學會挑選腰果的方法。