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紅茶指的是哪些茶?

欄目: 糧油副食 / 釋出於: / 人氣:4.97K

中國是著名的飲茶國度,茶文化由來已久,和從前的儒家、道家融為一體,形成了中國特色茶道,那身在這樣的茶文化國家,你知道紅茶指的是哪些茶嗎?不知道的話就來看看吧。

紅茶指的是哪些茶?

紅茶指的是哪些茶

中國喝茶很常見,茶葉的種類主要分為八大類,有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、花茶、藥茶和白茶。我們再看看紅茶下面細分了哪幾種茶。

在八大類茶中,紅茶是種類最繁多的一種茶葉,按照茶的外形和種植地分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。

小種紅茶主要生長在武夷山一帶,它的歷史最悠久,品種繁多。因為產地的名字叫桐木關,有時也被稱為桐木關小種紅茶。

紅碎茶的產地稍廣一些,遍佈西南地區,以雲南、廣西為代表,這一片的茶葉主要用於出口。

四川盆地則盛產工夫紅茶,生長在海拔一千多米的工夫紅茶是紅茶中的貴族,集結了紅茶製作的各種工藝精製而成。

在世界範圍來說,紅茶又被分為四大類,分別為中國祁門紅茶,印度大吉嶺紅茶,斯里蘭卡的烏巴和印度的阿薩姆紅茶。

中國祁門紅茶盛產於安徽省,被評為世界三大高香茶,受到國內外一致喜歡,大量產出的紅茶都出口到海外。

印度大吉嶺紅茶生長在大吉嶺高原,因為海拔高,大吉嶺紅茶格外香甜,茶香味十分濃重,被稱為“紅茶中的香檳”,可見其在茶葉中的地位之高。

斯里蘭卡的烏巴紅茶主要得益於當地得天獨厚的地理環境和氣候環境,產量高,茶的質量也十分號。

印度的阿薩姆紅茶則味道最為濃烈,屬於烈茶,製成的阿薩姆奶茶別有一番味道。

以上介紹了紅茶指的是哪些茶,有沒有讓你躍躍欲試,馬上去泡杯紅茶試一試吧,其實紅茶中蘊含著豐富的氨基酸和各種維生素,有益於我們身體健康,中國茶文化博大精深,經久不衰,幾個好友攜手品一杯茶,既能陶冶心性更能促進彼此感情,其實所謂的泡茶還融入了書法、詩詞、宗教等文化因素,可見品茶對我們是有百利而無一害。

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