1、觀察榴蓮柄:榴蓮柄比較完整,沒有毀損的爲好榴蓮。
2、看外表:外表一般爲長形,尾部爲長尖狀,果肉飽滿的爲優質的金枕榴蓮
3、看色澤:顏色爲蛋黃綠色或者金黃色的爲好的金枕榴蓮。榴蓮可以放在冰箱冷藏室中保存,若已經打開,則應該先包裹保鮮。