紅蘿蔔怎麼快速炒熟

切小塊中火快速翻炒。紅蘿蔔想要快速炒熟，建議直接切成小塊，下鍋後選擇中火快速翻炒。炒紅蘿蔔不建議用小火小火熟的慢，炒的時間過長，紅蘿蔔會變軟，口感會受到影響。直接下鍋中火或者大火，鏟子要快速翻炒。紅蘿蔔切成小塊或者細條狀也有助於快速炒熟。