關於紅蘿蔔的知識

食材明細主料米粉（適量）紅蘿蔔片（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔片炒粉的做法步驟1、備紅蘿蔔片，辣椒絲，粉。2、油燒熱下入紅蘿蔔片...

食材明細主料餃子皮（適量）紅蘿蔔（適量）黑木耳（適量）豬前腿肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法步驟1、豬前腿肉在肉擋已經打碎末兒，紅蘿蔔用擦...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐燜紅蘿蔔片的做法步驟1、紅蘿蔔適量去外皮冼淨切片。2、放進專用微波爐碗裏擺盤，再撒上些精鹽。...

“不得不說，這是一道重口味的菜，從工藝到口感。”食材明細主料肥腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）八角（適量）山奈（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝...

“今天休息、早早起牀。聞到外面的餃子好香、很久沒吃了。所以準備來一頓餃子。”食材明細主料玉米（1條）紅蘿蔔（1條）馬蹄（5個）瘦肉（150克）冬菇（5個）大白菜（1段）（適量）輔料蔥花（5棵）醬油（1茶匙）生粉（1勺）蠔...

“廣東人喜歡喝湯，並會按不同季節煲煮不同湯水，在春天，山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一，它味甘,性平;入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，強筋骨，安神，延年益壽的功效。”食...

“夏天就要到了，是不是很熱呀，給大家帶來一款簡單易學的清爽小蘿蔔，做給寶寶，愛的人吃吧！”食材明細主料小紅蘿蔔（3到5根）輔料白砂糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清涼小紅蘿蔔...

“最近天氣不好，從這個月的月初就開始下雨，一直滴滴答答的下到現在，關着門窗，似乎還能感覺到外面那呼呼的寒風。一場冬雨下來，氣溫下降了很多，只有十來度。不喜歡這樣陰雨的日子，因我是個特別...

食材明細主料豬骨（1.5斤）甜玉米（2條）紅蘿蔔（一條）輔料生薑（一塊）蜜棗（一個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、原料圖2、豬骨洗淨後飛水，3、飛完水洗淨表...

食材明細主料豬骨頭（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）酒（適量）其他（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔玉米湯的做法步驟1、豬骨頭灼水洗乾淨2、紅蘿蔔，玉米切段3、把紅蘿蔔，玉米，豬骨頭放...

“在我們老家有一首童謠:紅蘿蔔咪咪甜。娃娃想過年，大人想賺錢。每年到了吃紅蘿蔔的季節就預示一年最冷的時候到了，快過年了。紅蘿蔔燜飯是我們家鄉的一道地道傳統美味沒有過多的材料調...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）豬瘦肉（適量）素雞（適量）輔料生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔瘦肉炒素雞的做法步驟1、瘦肉切片。2、放入一勺生抽一點玉米澱...

“健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量）雞腿（適量）輔料洋蔥（半個）配料醬油（適量）橄欖油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆，紅...

“家常菜，簡單美味。”食材明細主料瘦肉（100g）金針菇（1把）紅蘿蔔（1節）輔料蒜（1粒）蔥（2棵）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒金針菇紅蘿蔔的做法步驟1、材料圖2...

“胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，特...

“紅蘿蔔鯇魚湯~營養豐富、養顏又美容，兩者兼得。”食材明細主料鯇魚（500克）紅蘿蔔（1個）土豆（1個）生薑（2片）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔鯇魚湯的做法步驟1、...

“紅蘿蔔、窩筍搭配，色澤美麗，加之肉絲，葷素營養均衡，味道清香甜潤，家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉（50克）紅蘿蔔（300克）窩筍（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜蓉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料牛腩（適量）紅蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔丁炒牛腩的做法步驟1、牛腩先處理腥味燉爛，2、燉好的...

食材明細主料霸王花（適量）輔料雞腳（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔雞腳湯的做法步驟1、霸王花先用清水浸泡。2、雞腳剪去指甲...

食材明細主料臘肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘肉和紅蘿蔔2、切片3、碼盤4、淋上生抽，蠔油5、蒸15--20...

食材明細主料雞腳（10只）紅蘿蔔（1條）粟米（1條）紅棗（數粒）輔料鹽（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粟米紅蘿蔔煲雞腳的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、雞腳切腳趾，出出水去油和血水，撈起，熱水...

食材明細主料櫻桃鴨（1只）紅蘿蔔（4顆）輔料鹽（適量）小蔥（適量）生薑（1塊）料酒（5勺）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔鴨湯的做法步驟1、鴨洗淨，加水，生薑，料酒煮開鍋，撇去血末。2、煮30分鐘...

“山藥爲補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。紅蘿蔔含維生素A中醫來說也有潤腸的作用。”食材明細主料準山藥（七兩）紅蘿蔔（一根）紅棗（幾粒）豬龍骨頭（一斤）瑤柱（幾粒）鹹...

“牛蒡胡蘿蔔排骨湯也是很適合夏天喝，有清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌、降火氣之效。牛蒡在本草綱目中就有提到“通十二經脈，除五臟惡氣，久服輕身耐老”等功效，它含有豐富的水分，蛋白質，維生...

“蘿蔔具有消痰化氣的功用，味道清甜而價格低廉，深受很多人的喜愛。將蘿蔔打成汁加入麪粉和麪很好吃。一口面再配搭指天椒很過癮啊..”食材明細主料蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料包菜（適量）魚滑（適量...