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發表於:2024-01-07
食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白糖(20g)泡打粉(3g)黃油(10g)鹽(1g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力鬆餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用2、低筋麪粉和泡...
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發表於:2024-02-28
“二十來分鐘的時間,就能出來這款小餅乾,真是簡單又好吃。雖然模樣不是十分可人,但巧克力豆實實在在的味道,真是叫人吃着也滿足呀。”食材明細主料低粉(150g)輔料雞蛋(50g)玉米油(50g)耐高溫巧克...
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發表於:2024-02-28
“這個餅乾,沒任何的乾果,沒任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香氣,足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬,腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力(60克)煉乳(30克)面...
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發表於:2024-02-01
“每款美食都有它的故事,這布朗尼也是一樣。我也看很多朋友們講過它,做過它。當然了我也是常常吃它,雖然我很胖,但我還是最愛這一口棉軟的內心,鬆脆外表的蛋糕。每次朋友們聚會,或是我要送人...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、...
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發表於:2024-01-28
“松露巧克力因外形與“松露”相似而得名,定型的巧克力膏醬,滾得圓圓的,裹上美味的可可粉後,看起來就像沾滿沙土的松露,一個個胖嘟嘟的超級可愛!吃起來也是超級的美味~”食材明細主料淡奶油(1...
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發表於:2023-12-26
“pancake,大概是最簡單省事的小點了。就用這煉奶來做個pancake吧。巧克力煉奶,是不是應該在麪粉裏配點可可粉?忘了還是懶了,都無所謂,就試試這單純的巧克力煉奶,也不加糖能造成什麼效果吧。...
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發表於:2024-02-05
“昨天晚上做夢饞巧克力鬆餅了,早上6點就醒了,想吃就做,一骨碌爬起來,叮叮噹噹,7點正式開飯就吃上啦啦……我家公主睜開惺鬆的眼說:“哇,春天,來一份能量早餐,老媽真是太棒了!”這款鬆軟可口的巧...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料65%黑巧克力(200g)淡奶油(200g)輔料黃油(15克)威士忌(1湯池(或半瓶蓋))可可粉(若干)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松露巧克力的做法步驟1、材料大集合來一張。2、將巧克力切碎待...
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發表於:2024-02-10
“松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉,今天番茄教大家的就是這種,看起來就像沾滿沙土的松露。松露巧克力有美式、歐式和瑞士...
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發表於:2024-02-23
“今天早上看到兩條香蕉快要壞了,想做成馬芬。”食材明細主料低粉(150克)香蕉泥(150克)糖(50克)玉米油(60ml)牛奶(30ml)無鋁泡打粉(3克)小蘇打(1.5克)巧克力豆(適量)雞蛋(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未...
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發表於:2024-01-11
“爲過情人節特意提前買了這些材料,木想到竟然那麼忙硬是沒了心情,給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了,總體來說做起來還算比較簡單的,唯一需要注意的就是把...
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發表於:2024-01-28
“一家子都最愛黑巧克力,72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的,靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法,採購了百利甜酒和可可粉,開動咯^_^”食材明細主料淡奶油(20ml(...
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發表於:2024-02-10
“情人節已經到來,然而巧克力是必不可少的信物,愛他就送他一份有有心意的禮物吧,爲他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力(220g)淡奶油(45g)黃油(15g)君度酒(10g)輔料可可粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿...
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發表於:2024-02-29
“戀人專屬,這款月餅仿的費列羅的口感做的,裏面添加了核桃仁和威化,經過打發的巧克力餡入口即化,如絲般順滑,一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(適量)乾果(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁巧克力鬆餅的做法步驟1、準備好原料,核桃仁微波熟了以後切碎使用。2...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(140克)糖粉(50克)豬油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)輔料巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案臺上,面...
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發表於:2024-02-24
“隨着月餅季的到來,時間好像一下緊張起來。所有的月餅一擁而上,有些叫人無所適從。從哪兒開始呢?常見的品種好像已經做得太多了,要不,就從非同尋常入手?松露巧克力月餅,只不過是趕上中秋的巧...
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發表於:2024-01-01
“時間過得真快,明天就是2020年元旦了。這幾天降溫,讓人感覺提前進入了假期狀態,一到下午就沒精神,特別想吃甜甜的巧克力蛋糕:P正好我家裏有可拆卸更換烤盤的“現代多功能三明治機”,於是就...
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發表於:2024-02-26
“聖誕節快到了,出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了,覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆,趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太...
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發表於:2024-02-29
“又一款香香酥酥的冰箱餅乾,這個做法的好處就是:有空的時候花20分鐘多做些餅乾胚子放冰箱冷凍着,用的時候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯紅茶,要多小資有多小資的下午生活開始啦。...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黑巧克力(200g)奶油(120g)黃油(40g)輔料腰果(適量)可可粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、將黃油奶油和糖一同放入鍋裏小...
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發表於:2024-02-29
“山寨的pokky,木有人家的長得苗條好看,但是比人家的料重還味美呢。做法不難,一學就會,一次多做些,放在餅乾盒子裏密封好,下午茶時光,一杯咖啡,幾根“pokky”,多麼的美妙哇。”食材明細主料低筋...
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發表於:2024-01-28
“松露巧克力真的一點也不像其他巧克力一樣的高上大,外表很醜。但是吃起來一點也不遜於其他的巧克力,硬硬的外殼裏有一顆軟軟的絲滑的內心,製作起來也很簡單。中國的情人節快到了,快來學做...
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發表於:2024-01-27
“【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐,還行吧?這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了,孩子們都愛吃,配方絕對原創哦!因爲捜遍了華夫餅食譜的方子,有的是模具尺寸不一樣,出來的麪糊太多或太少...