“推薦理由:1.製作簡單,食用方便;2.色、香、味俱全,增進食慾;3.富含粗纖維和膳食纖維素,低熱低脂,增加飽腹感,又不增加熱量。有效緩解和延後餐後血糖高峯,並增加腸胃蠕動,增加胃動力,減少便祕;4.呈弱鹼性,有效改善糖尿病患者體內環境。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養大餅的做法步驟
- 1、雞蛋打入碗中,加入麥麩、燕麥面、苦蕎麪(或蕎麥麪)、酵母,加適量的水,攪成糊狀,撒上白芝麻,放置10分鐘發酵。
- 2、將發酵後的麪糊放在盤子裏,攤成餅狀。
- 3、根據自己廚房設備情況可選擇以下其中一種做法:①入微波爐,微波烘烤6分鐘②烤箱預熱200度,烤20分鐘
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