西紅柿雞蛋麪疙瘩怎麼做|西紅柿雞蛋麪疙瘩的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿雞蛋麪疙瘩的做法步驟

• 1、食材：麪粉

• 2、西紅柿

• 3、雞蛋、番茄沙司

• 4、將雞蛋打成蛋液，待用。

• 5、將西紅柿洗淨，放在案板上切成塊，待用。

• 6、在麪粉加適量的清水和成麪糰。

• 7、在案板上撒上一些麪粉，取麪糰搓成長條，並切成塊，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 9、隨後，倒入清水煮開，再下入麪疙瘩煮開。

• 10、接着，合入西紅柿翻動一下煮開。

• 11、然後，加適量的番茄沙司攪勻。

• 12、最後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽、白糖、雞精調味翻勻，即成。