“非常適合減脂期食用,其實用直面會更好一點,但家裏只有這種螺旋紋的了,螺旋紋更適合濃郁的醬汁。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香鮮蝦意麪的做法步驟
1、準備好意麪100g。
2、蝦仁我沒有醃製,蒜切末,洋蔥切末,辣椒切粒,不吃辣的,辣椒可以不放,也很好吃。
3、先下蒜,洋蔥炒香。
4、加入蝦仁,炒到半熟的時候,加入辣椒,如果特別能吃辣,可以辣椒跟上一步驟洋蔥一起下。
5、最後加入煮好的意麪,攪拌均勻,重點一定要加煮意麪的水,大概盛粥的勺子,大概兩勺就可以。最後把水收的差不多,意麪有點黏黏的感覺就可以了。
小竅門
意麪水一定要加,味道會更融合,更好吃一些。