好吃的蠔油菌菇燒豆腐如何做簡單又美味

幾天要說的不是燉菜也不是煲菜，也不是什麼菜系就是一道小炒的菜，今天正好早上起得早今天我又不用上班，那麼我就有好長時間了，所以好好犒勞一下自己，就做一頓小炒菜吧，慢慢炒，就是這道好吃的蠔油菌菇燒豆腐，這個味道可鮮美了哈。

主料

輔料

具體步驟

掰開洗淨的小平菇入沸水中焯燙一下撈出

豆腐放入煎鍋煎至微微有黃噶

煎至豆腐有黃噶後把豆腐撥到一邊 放入蔥蒜片煎出香味。

放入焯燙過的蘑菇加入蠔油、生抽、少許白糖

加入適量清水或高湯

大火燒沸後改中小火燒製，湯汁基本收盡即可。