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蛋肉餅的做法 早餐營養美味全集合——蛋肉餅 蛋肉餅怎麼做
欄目:
主食
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食材明細
主料
豬肉
(50克)
雞蛋
(2個)
麪粉
(50克)
輔料
鹽
(適量)
黑胡椒粉
(適量)
芝麻油
(適量)
小蔥
(適量)
醬油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
烙
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蛋肉餅的做法步驟
1、第一天晚上:豬肉剁成肉餡,加蔥花、鹽、醬油、黑胡椒粉、少許糖、攪拌均勻,最後加入芝麻油抓勻。放入冰箱冷藏室。
2、次日早晨先將麪粉用水調成麪糊~注意不要太稀,將雞蛋打入,調成蛋糊。再將昨晚醃好入味的肉餡放入攪拌均勻。
3、平底鍋倒少許油七成熱,將蛋液倒入攤成蛋餅。早餐又
有肉
又有蛋的餅再加杯熱牛奶,既好吃又有營養,還省事!
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