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芝麻豆香蔥油餅怎麼做|芝麻豆香蔥油餅的做法
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芝麻豆香蔥油餅的做法步驟
1、豆渣放入盆中,加人鹽,芝麻,香蔥末,雞精,胡椒粉,花椒粉,麪粉拌勻,旁邊留點空放點乾麪粉,倒入熬開的油,用筷子攪拌成油酥,然後和剛剛加好料的面一起和成麪糰,用保鮮膜蓋上餳二十分鐘。
2、開始把麪糰揉一揉分成餅劑,用做千層餅的方法做成餅丕。
3、電餅鐺裏塗少許油,把餅丕下鍋烙至兩面金黃,酥脆鮮香的餅餅就烙好了。
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