1、麪糰煮熟,裏面打一個雞蛋,不要攪散,整個的煮。
2、麪條煮熟撈出,瀝乾水放進盤子裏,放上雞蛋。放上提前煮好的青菜,淋上做好的辣椒湯(幹辣椒/蒜子爆油鍋,加大半碗一品鮮和少量醋,淋少量麻油,製作而成)。
3、再淋少量麻油,非常香。
4、可以攪拌吃了。孩子爸很少吃麪條,特別不喜歡煮的水面,今天拌麪,沒想到他全部吃完了,估計很對他胃口😏