“每天吃外面的包子油條拌麪餛飩,實在吃的沒味道了,今天換換口味,樓下有的賣煎餅果子的,吃了一次味道遠不及自己做的好,週末的早晨給自己做個早餐也是種享受!🌞”
1、配料:麪粉70克鹽2克,蔥花適量,一起放進麪粉里加水攪拌均勻成糊狀。麪餅配料:海天黃豆醬,五香粉,辣椒麪,香菜,榨菜,綠豆芽,可以自己隨便加喜歡的蔬菜。我喜歡重口味所以加了調味料多。
2、平底鍋加熱,倒入少許油,油熱倒入麪糊均勻的攤開,喜歡厚一點的可以多加麪糊,喜歡薄一點的少倒點。煎到兩面上色熟透,加海天黃豆醬抹勻,灑上榨菜絲,熗油的綠豆芽,香菜,喜歡辣的灑上辣椒麪。要是有火腿腸的也可以加,更豐富。
3、成品,美美的享用啦!自己捲起來吃,另外還煎了荷包蛋