1、豆漿機研磨後剩下的豆渣,擰乾水分待用
2、麪包機放入牛奶
3、放入麪粉
4、放入豆渣
5、再放一層面粉,中間弄個窩,放入白糖、酵母粉
6、麪包機啓動和麪發麪程序,看看發好的面成蜂窩狀
7、放在案板上排淨空氣
8、分等分
9、搓成饅頭(發酵後會塌一點就扁了。
10、室溫二次發酵。放入蒸鍋,20分鐘-25分鐘
11、蒸好的饅頭不揭開鍋蓋,五分鐘後打開。
12、成品圖