網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.19W
燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做

這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩,糯米飯粒粒分明,軟糯可口香噴噴。

食材明細

主料
  • 糯米 (600g)
輔料
  • 瘦肉 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 豆角 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

燜糯米飯的做法步驟

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第2張

    1、糯米提前浸泡3個鐘,瘦肉切丁,豆角切碎。

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第3張

    2、瘦肉香菇蝦仁放入炒香,再放入豆角炒熟

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第4張

    3、加入胡蘿蔔蒜蓉蔥白翻炒加適量鹽

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第5張

    4、料乘出備用。

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油,糯米翻炒

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第7張

    6、加水,不用太多,剛好齊平即可

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第8張

    7、水乾翻面轉小火燜

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第9張

    8、加入料,蔥花

  • 燜糯米飯的做法 燜糯米飯(瘦肉蝦仁香菇豆角紅蘿蔔) 燜糯米飯怎麼做 第10張

    9、加點鹽或醬油,攪拌勻,完成。