“這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩,糯米飯粒粒分明,軟糯可口香噴噴。”
1、糯米提前浸泡3個鐘,瘦肉切丁,豆角切碎。
2、瘦肉香菇蝦仁放入炒香,再放入豆角炒熟
3、加入胡蘿蔔蒜蓉蔥白翻炒加適量鹽
4、料乘出備用。
5、鍋裏放油,糯米翻炒
6、加水,不用太多,剛好齊平即可
7、水乾翻面轉小火燜
8、加入料,蔥花
9、加點鹽或醬油,攪拌勻,完成。