1、大米提前浸泡2個鐘,蘿蔔切丁,肉切小片,香菇切碎。
2、大米下鍋翻炒。
3、其他材料下鍋炒熟。
4、炒好的大米放入砂鍋,加水剛好沒過米大火5分鐘。
5、把炒好的料倒入,小火燜一分鐘。
6、關火後再燜3分鐘,完成。