“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”
1、200克麪粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆沙等你喜歡吃的餡料
2、我是抹點油,撒點鹽,再撒點麪粉,劃幾個口折起來,一共折了15層,然後蓋起來放一會。
3、餳一會之後,擀開。
4、電餅鐺加熱加點油中火開始烙餅。
5、蓋上蓋子容易熟。
6、因爲有層,烙好的餅會鼓起來。
7、烙好之後,切一切就可以裝盤了。
8、燙麪層餅。