香甜南瓜餅做法有哪些

綠豆餅、玫瑰花餅大家都有聽說過了吧，那大家有吃過南瓜餅嗎？小編就很喜歡吃南瓜餅了，媽媽經常會在家裏做，小編也去偷師了一下，其實做起來也不難，所以小編打算給大家介紹一下香甜南瓜餅的製作方法，想學的吃貨們記得往下看啊，希望能幫助到大家。

香甜南瓜餅做法有哪些呢？

一、香甜南瓜餅

材料：南瓜200克、麪粉適量、糯米粉適量、白砂糖少許、麪包糠適量

香甜南瓜餅的做法

1.南瓜去皮後切成塊，上鍋大火蒸熟

2.蒸好的南瓜趁熱加入細砂糖，然後搗成泥，如果南瓜水分比較大，建議用勺子壓一壓，然後舀出多餘的水分(看看第二排的第一個小圖，後來那裏面的水是被我弄掉了的)

3.慢慢加入麪粉和糯米粉，揉成比較軟的麪糰，麪粉和糯米粉的比例是5：1，或者不加糯米粉也可以

4.手上沾水，取一小塊南瓜麪糰，做成圓形的小餅，兩面均勻地裏上面包糠

5.起油鍋，油燒熱後，放入做好的餅坯，小火慢慢炸成金黃色，炸好的南瓜餅放油架上瀝乾淨多餘的油，稍放涼就可以吃了。

二、豆沙南瓜餅

材料：糯米粉、南瓜、雞蛋、低筋麪粉、紅豆沙、芝麻、調和油、玉米油、白砂糖

豆沙南瓜餅做法

1、原料準備

2.南瓜去皮切片。

3.放入微波爐高火加熱6分鐘。

4.用料理棒打成南瓜泥。

5.南瓜泥放入碗中。

6.加糯米粉。

7.和成柔軟的麪糰。

8.糯米粉分成大約30克一個，紅豆沙分成20克一個。

9.包南瓜餅。

10.撒芝麻。

11.把南瓜餅放在芝麻上按扁，芝麻就會牢牢地粘在南瓜餅上。

12.依次做好8個。

13.放入電餅鐺。

14.煎至兩面金黃即可。

三、紫薯南瓜餅 

材料：南瓜泥220g、糯米粉180g、麪粉40g、紫薯2個、煉奶20g、牛奶20g、麪包糠適量

紫薯南瓜餅的做法

1、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥(最好最篩)加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。

2、南瓜去皮蒸熟打成泥。

3、南瓜泥中加入糯米粉、麪粉揉成麪糰餳15分鐘左右。

4、分成小劑子。取其中一個，包入適量紫薯餡。

5、收口朝下壓成餅狀。

6、滾上一層面包糠。

7、入4成熱的油鍋中小火炸至南瓜餅浮起即可。

香甜南瓜餅做法有哪些，小編就先介紹到這裏，不知道大家掌握了沒有呢？看完小編的這篇文章，大家有沒有心動的感覺，那心動不如行動，趕快動起手來做吧，可以作爲早餐，也可以成爲一份小小的下午茶，都是個不錯的選擇哦。大家可以根據自己的口味，包自己喜歡的餡料哦。