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可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:9.8K
可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做

可樂雞翅大家都知道,非常經典的一道美味佳餚。
昨日寶貝想吃滷蛋,於是我用可樂嘗試了一把,給滷蛋加點料。
味道出奇的好吃,蛋中夾帶着可樂的清甜,非常成功的一次美味新體驗。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 鵪鶉蛋 (20個)
輔料
  • 可樂 (一瓶 300毫升)
配料
  • 大料 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

可樂滷蛋的做法步驟

  • 可樂滷蛋的做法 美味新體驗----可樂滷蛋 可樂滷蛋怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

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    2、鍋中加入涼水放入蛋煮熟,過涼後去皮備用。

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    3、鍋中再加入少許清水放入所有調味料。

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    4、再把可樂倒入。

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    5、加入老抽。

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    6、加入生抽。

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    7、大火煮上5-8分鐘,出香味。

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    8、再把剝好的蛋放入關小火繼續煮至15分鐘。

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    9、蛋已上色,調入少許鹽(鹹淡可嚐嚐)關火。

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    10、蓋上蓋子燜至2-3個小時,即好。