“可樂雞翅大家都知道,非常經典的一道美味佳餚。
昨日寶貝想吃滷蛋,於是我用可樂嘗試了一把,給滷蛋加點料。
味道出奇的好吃,蛋中夾帶着可樂的清甜,非常成功的一次美味新體驗。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 滷 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
可樂滷蛋的做法步驟
1、準備好材料。
2、鍋中加入涼水放入蛋煮熟,過涼後去皮備用。
3、鍋中再加入少許清水放入所有調味料。
4、再把可樂倒入。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、大火煮上5-8分鐘,出香味。
8、再把剝好的蛋放入關小火繼續煮至15分鐘。
9、蛋已上色,調入少許鹽(鹹淡可嚐嚐)關火。
10、蓋上蓋子燜至2-3個小時,即好。