“雞柳用烤箱烤出來的更有味,主要是不油膩,而且肉質也很嫩製作起來非常方便”
1、準備好材料,雞肉解凍洗淨,切成小條瀝乾水分,放在碗里加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉攪拌均勻,再醃製一小時,待入味
2、蛋液用打蛋器攪勻備用,將醃過的雞肉,依次粘上面粉
3、再粘上蛋液,再到麪包糠,粘好後放在墊有油紙的烤盤上
4、放入預熱好的烤箱,上下火190度,烤15分鐘左右
5、吃的時候配上番茄醬,絕搭啦