1、把水加白糖倒入鍋中,小火成大泡狀態。
2、大泡變成密集小泡,勺子提起,成線狀。
3、加入白醋,關火,冷卻三分鐘。
4、倒入山楂翻炒。
5、現在很黏,不用管,繼續翻炒。
6、糖霜已經慢慢成型,繼續翻炒。
7、一款簡單又開胃的山楂小零食就好了。