主料
輔料
具體步驟
新鮮山楂去蒂去把去核
把弄好的山楂放乾淨的盆裏上籠蒸熟,水開後蒸25分鐘。
把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中。
用醬料功能攪打成山楂糊。
把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中,放涼就自然凝固成塊了。
放了半天后取出,切成厚度不超過2毫米的薄片。
擺放到烤網上。
烤箱上下火90度,開啓熱風循環,3個小時左右即成乾的山楂片了。