春捲的做法 好吃不膩的美味早餐——春捲 春捲怎麼做

“好吃不膩的美味早餐——春捲的做法步驟
好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解1
好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解22.
好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解33.
好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解44.”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春捲的做法步驟

• 1、香菇、芹菜、豆腐乾、胡蘿蔔切絲備用。

• 2、油豆皮用溫水泡軟（顏色有些發白）後裁剪成需要的大小；油豆皮中間鋪上切絲的食材，撒少許鹽；兩邊向中間摺疊一下，捲起，收口處把摺進去的地方再拆出來，塞到中間。

• 3、煎鍋刷一點油。排入包好的春捲大火煎；大火煎至表面起泡後轉中小火慢慢煎；煎至表面金黃的時候餡料也熟透了。

• 4、香醋+醬油+辣椒油混合成蘸料,配着素春捲兒吃。