“口感清爽、適合夏季的營養湯”
1、原料
2、豬肉、姜剁成泥
3、肉餡加生抽、黑胡椒粉、澱粉順時針攪拌
4、上勁後加入雞蛋繼續攪
5、嬌好的肉泥用小勺舀入燒開水的鍋裏
6、一個個放入
7、全部煮開
8、撈起
9、鍋中淨水燒開
10、加入豆苗煮熟,調入鹽、黑胡椒粉
11、放入肉丸再煮一下即可
12、盛盤,口感清爽,適合夏季