“爲中午準備的湯。”
1、柿子兩個
2、雞蛋兩個打散,柿子切塊
3、鍋裏放油,熱後放入切好的柿子,上下翻炒,加鹽,直至出湯,加入開水(涼水)大火燒開,小火慢熬一會,覺得湯夠粘稠了,柿子爛糊了,把雞蛋攪入裏面,待雞蛋好了放入味精,閉火了
4、好了,簡單吧。味道很好的