西紅柿雞蛋餃子怎麼做|西紅柿雞蛋餃子的做法

““雞蛋””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

西紅柿雞蛋餃子的做法步驟

• 1、準備食材：小蔥，西紅柿（劃十字），雞蛋碎。

• 2、將劃過十字花刀的西紅柿放入熱水中燙10分鐘剝皮。

• 3、西紅柿切丁後擠去水分裝盆。

• 4、倒入炒好的雞蛋碎。

• 5、加入蔥花。

• 6、加入食鹽。

• 7、加入香油。

• 8、攪拌均勻。

• 9、麪粉加水揉成麪糰。

• 10、下劑子。

• 11、擀皮包入餡料。

• 12、成品圖。