食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
1、雞蛋一個,打散
2、西紅柿上火烤一下,稍微加熱會使皮裂開
3、扒去西紅柿皮
4、切成碎塊,越碎越好,西紅柿塊大了不太軟爛,寶寶不好消化
5、鍋坐上火,燒開
6、西紅柿放入熬成番茄醬,(根據寶寶大小,因爲我寶寶才一歲,所以熬爛些,好消化)
7、倒入蛋液迅速並快速攪拌,使蛋液成爲小蛋花狀,加入少許鹽
8、出鍋,滴2滴香油發,完成!
小竅門
1:西紅柿要切爛些;
2:蛋液入鍋要迅速並快速攪拌;
3:鹽要少放,小寶寶還是要以清淡爲主的哈。
寶寶少生病,媽媽少擔心,祝寶寶健康成長!