“減肥的妹妹快來看不但減肥還有營養”
1、豆腐要很嫩的那種你可以買內酯豆腐。
2、我用的是東北的榛蘑,你可以選擇香菇,其實我更喜歡香菇的味道。就是用你喜歡的口味的蘑菇就好了。因爲我用的是乾的所以我提前泡發了一下。
3、這時鍋內放油,一點點就OK了。把切好的胡蘿蔔和蔥花放進去炸出香味,放入十三香,放點醬油,然後加入水,燒開後再加入蘑菇,帶蘑菇熟了之後加入鹽,雞精,糖,再淋入水澱粉勾芡,帶湯汁濃厚時起鍋即可。
4、呵呵。好了。把湯汁再淋入豆腐上即可。
5、忘記放香菜了,馬虎了。