可以。新鮮的豆腐在夏天和秋季在常溫下只能放置4-6個小時,氣溫越高放置的時間越短,且夏天被蒼蠅等蟲子接觸過後容易滋生細菌,可以將其放置冰箱的冷藏室內存儲可以放置隔夜。若是沒有放入冰箱隔夜豆腐表面會出現斑塊,摸起來有黏糊糊的感覺不可再食用。