“蒸出來的健康+美味,營養豐富,牛肉的汁水充分滲透到香菇裏面,融合得非常棒!”
1、牛肉末加入生抽,生薑油,料酒,芝麻油,拌勻醃製
2、買大個的香菇,去掉香菇腿,洗乾淨備用
3、洗乾淨的香菇,用刀劃一個十字,注意不用劃得太深,避免弄破香菇
4、將牛肉末填入香菇中
5、將所有的香菇都填好肉末,上蒸鍋水開後蒸15分鐘
6、蒸好後取出撒上蔥花即可
香菇要選大個的,比較方便填肉餡