“火腿和玉米是我家丫頭最喜歡的,爲了能讓她吃點紅蘿蔔,就放在一起炒了”
1、備好食材,青豆提前焯熟
2、放適量油,燒熱油鍋,先煎一下火腿丁,煎至有些焦黃時盛出備用
3、燒熱油鍋,先下紅蘿蔔炒2分鐘
4、加入玉米和青豆
5、翻炒1分鐘左右
6、調入適量鹽
7、調入生抽
8、加半碗清水,中火煮至水基本收幹
9、最後加入火腿丁,翻炒均勻即可
1.買的是速凍青豆,要先焯水,要不然很難熟哦2.火腿丁先煎一下比較香