準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘玉米和萵筍都是我們常見的用來做素菜的食材,玉米含蛋白質,萵筍富含維生素,加上適量的火腿丁做一道玉米窩筍火腿丁是非常不錯的菜品,甜甜嫩嫩的玉米搭配青青翠翠的萵筍,還有細膩可口的火腿丁,那滋味簡直是妙到不可形容,動手做一做吧。
主料
玉米 :
1根窩筍 :
200 火腿 :
2根 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 具體步驟
準備切好的窩筍丁、剝好的玉米粒,火腿切丁、小蔥切成蔥花
鍋水開放入鹽、油少許,倒入窩筍丁焯水撈出,再倒入玉米粒焯水撈出。
.鍋熱倒適量的油,放入蔥花炒出香味。
倒入窩筍丁大火翻炒均勻,再倒入玉米粒、火腿丁炒勻,調入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋,成品。