“豆角和土豆的又一次完美相遇,這次用留蘭香草來燉,讓你吃到不一般的味道!”
1、本道菜全靠留蘭香讓你吃出不一樣的土豆燉豆角。
2、土豆,燻肉,洋蔥切丁。
3、鍋內不加油,放入薰五花肉翻炒到出油。
4、放入黃油,洋蔥,繼續翻炒到洋蔥微焦。
5、放入土豆和豆角,繼續翻炒半分鐘。
6、加水,加蓋,中小火煮大概十五分鐘。
7、加入薰瘦肉和留蘭香碎,放入黑胡椒,加蓋,中小火再繼續煮15分鐘(注意:整個過程中不加鹽,因爲燻肉已經很鹹了)。
8、出鍋,多加水,湯頭也非常好喝!