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彩椒燒雞腿根怎麼做|彩椒燒雞腿根的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:9.19K
彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做

家裏的小朋友最喜歡吃燒雞腿根了,經常會變着花樣的給娃娃做了,
這次用彩椒燒雞腿

食材明細

主料
  • 雞腿根 (400g)
  • 彩椒 (200g)
  • 蘿蔔 (1根)
輔料
  • 料酒 (3g)
  • 生抽 (5 g)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

彩椒燒雞腿根的做法步驟

  • 彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做 第2張

    1、九陽鍋里加入清水加入料酒燒開

  • 彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做 第3張

    2、水開後加入雞腿根

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    3、鍋裏從新加入油加入薑片

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    4、炒香後加入雞腿根

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    5、不停的翻炒

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    6、煎至兩面金黃加入生抽

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    7、炒至上色

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    8、然後加入蓋過雞腿的水

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    9、蓋上蓋子悶煮半小時

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    10、半小時後加入胡蘿蔔

  • 彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做 第12張

    11、燉20分鐘加入彩椒

  • 彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做 第13張

    12、最後燉至收汁加入鹽炒勻

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    13、炒好的

  • 彩椒燒雞腿根的做法 彩椒燒雞腿根怎麼做 第15張

    14、裝盤

小竅門

雞腿根焯一下清水,然後清洗乾淨,控幹水份在上鍋裏煎