黃花菜炒肉的做法 黃花菜這樣做一盤都不夠吃：簡單快手的家常菜 黃花菜炒肉怎麼做

“黃花菜有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神、等功效，經常吃黃花菜可以改善膚質，起到延緩衰老，預防高血壓等功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

黃花菜炒肉的做法步驟

• 1、所有食材都準備好，買回來的幹黃花放到容器中倒入適量水浸泡2～3小時洗淨控幹水分切段備用。

• 2、香菜蔥姜洗淨分別切成香菜段和蔥薑末備用。

• 3、買回來的后里脊肉切成肉絲備用。

• 4、鍋內倒入適量油燒熱，放入切好的蔥薑末爆出香味。

• 5、放入切好的肉絲炒至變色後放入1匙醬油翻炒均勻。

• 6、倒入切好的黃花菜翻炒3～3分鐘倒入適量鹽翻炒片刻後倒入切好的香菜翻炒至香菜斷生即可。

小竅門

1、不喜歡香菜的可以不加。
2、有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神、下奶等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作爲病後或產後的調補品。