1、準備好所有食材;
2、不粘鍋用豬油煎冬瓜;
3、煎至上色;
4、用鍋鏟將冬瓜鏟散,盡鏟碎點,這樣入味些;
5、放入小米椒、鹽;
6、翻炒勻,冬瓜會出汁;
7、冬瓜透明時,用生抽調味即可。
8、成品。