“香辣鹹鮮。”
1、馬蘭頭適量洗淨。
2、開水焯至變綠撈出。
3、千張也焯一下水撈出。
4、鍋內適量油燒熱,蔥蒜,花椒炒香。
5、一勺香辣醬。
6、炒出紅油。
7、馬蘭頭和千張絲放入。
8、適量鹽,雞精調味。
9、翻炒均勻關火盛盤。
10、成品。
11、成品。