1、菠菜清洗乾淨。
2、準備蒜、幹辣椒、花椒。
3、鍋中放入鹽和食用油。
4、水開放入菠菜焯水30秒撈出。
5、鍋中放油,放入花椒小火煸香。
6、放入幹辣椒和蒜。
7、放入菠菜。
8、放鹽調味,快速翻炒均勻即可。
9、成品圖。