1、食材:菠菜、蒜蓉、小米椒。
2、鍋中水開放入一勺鹽和食用油。
3、放入菠菜焯水三十秒撈出。
4、鍋中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒香。
5、放入一勺蠔油。
6、放入兩勺生抽。
7、放入少許的白糖。
8、放入少許的鹽翻炒均勻。
9、炒好的蒜蓉淋在菠菜上即可。
10、成品圖。