“色彩繽紛的家常小炒好吃營養,簡約不簡單家常快手菜。”
1、荷蘭豆100克,雞蛋4個,焯好的木耳小半碗,杏鮑菇半根,胡蘿蔔半根,大蔥1根。
2、荷蘭豆擇洗乾淨,焯水10秒,然後過涼。
3、胡蘿蔔,杏鮑菇切片,雞蛋打散,切點蔥花。
4、準備好所有食材。
5、雞蛋煎好盛出。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花,胡蘿蔔和杏鮑菇,加1勺蠔油然後加木耳,荷蘭豆,雞蛋,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
7、色彩繽紛的五色小炒,營養好吃。