“很入味,做法也簡單,有肉有菜,一盤就滿足營養。”
1、備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。
2、五花肉切片,放生抽,糖醃製15分鐘。
3、熱鍋放五花肉小火煸出油脂及香味(肉本身有油所以沒放油)。
4、煸出香味後放蒜片,黑木耳翻炒一會。
5、放入白菜炒軟。
6、加少許開水,少許生抽燜煮3-5分鐘讓菜入味。
7、最後下蔥段炒均句即可。
8、成品圖。
9、成品圖。