“外面賣的熟肉味道挺好的,不過要看準乾淨衛生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃,非常爽口”
1、豬頭肉一塊,黃瓜一條洗淨,胡蘿蔔一段洗淨。
2、豬頭肉切大片。
3、黃瓜和胡蘿蔔切薄片。
4、蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
5、鍋內放一勺油,小火炒香乾辣椒和花椒。
6、將燒熱的油潑在蒜末上,調入鹽、雞精、香油拌勻即可食用。