“胡蘿蔔拌核桃,電腦族首選護眼的貧民菜
常吃補充維生素提高人體免疫力,護眼,護心又補腦,還能預防癌細胞”
1、食材圖
2、去皮洗淨切成條
3、胡蘿蔔先放入開水鍋裏煮開
4、胡蘿蔔煮開後放入土豆條再次煮開一起撈出
5、撈出用涼開水過涼撈出控水
6、控水後加入鹽,白糖白醋,拌勻
7、核桃仁放入鍋裏到點兒油煎熟
8、煎熟的核桃仁連同油一起倒入碗裏
9、到點兒香油拌勻就可以了
10、酸酸甜甜,配上酥脆的桃仁,非常開胃的一道菜
胡蘿蔔比較堅硬所以要先煮一下
調味根據自己的口味決定,喜歡甜的就多放點白糖,喜歡酸的就多放點醋,家常菜就是這麼簡單隨意