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法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:7.14K
法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

麻糬包好像總是圓圓的球,某一日在行走中對街邊的糕點小鋪投去匆匆一瞥時,忽然便對之產生了疑問:麻糬爲什麼必須是球?因爲圓滾滾的看起來更可愛?
下一次,就不讓它是球!然後,當看到用法羅夫做的麻糬包時,便執意要將它變成小方塊。其實,這樣做起來似乎更方便些。揉好的麪糰直接擀成方形,再切成方塊,無需一個個揪下搓圓。只是不知道,在烤箱裏它最終會變成什麼模樣。
答案最終揭曉,可愛的麻糬小方。。。。。

食材明細

主料
  • 麻糬預拌粉 (100克)
  • 玉米油 (20克)
  • (35克)
  • 焦糖法羅夫棉花糖 (12克)
  • 雞蛋 (30克)
輔料
  • 奶粉 (8克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

法羅夫麻糬小方的做法步驟

  • 法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做 第2張

    1、用料:麻糬預拌粉100克,玉米油20克,水35克,奶粉8克,焦糖法羅夫棉花糖12克,雞蛋30克

  • 法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做 第3張

    2、將麻糬預拌粉和奶粉倒入大碗,拌勻,

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    3、加入法羅夫棉花糖,雞蛋,水,油,

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    4、揉成光滑麪糰。

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    5、擀成長方形。

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    6、切成10等分,

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    7、分離,整理好每個小塊的邊角,擺入烤盤中。

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    8、放入烤箱,中層,上下火170度,烤約30分鐘左右。

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    9、表面金黃,出爐。

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    10、趁熱食用。

小竅門

法羅夫棉花糖可以用細砂糖代替。
麻糬切塊大小可以隨意調整,但烘烤時間與火力亦需根據麻糬大小酌情調整。