火腿蓮藕湯主要用到的食材是火腿以及蓮藕,火腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們很有幫助,蓮藕中的營養物質非常多的,而且味道十分獨特,兩者碰撞在一起 的滋味真的是一種味覺上的享受的呢,還在等什麼呢,嚐嚐吧!
主料
豬筒骨 :1000輔料
生薑 :適量具體步驟
1.豬筒骨自中間斬斷放入砂鍋,放入生薑添入清水開大火煮開,撈出焯過水的豬筒骨。
2.砂鍋另添入足量清水放入焯過水的豬筒骨,開大火煮開後改小火煨燉。
3.火腿用溫水清洗後切成厚片。
4.山藥與藕去皮切成滾刀塊。
5.把山藥塊、藕塊、火腿片放入砂鍋繼續小火燉。
6.小火燉60分鐘至湯汁香濃,藕塊與山藥塊綿軟時調入精鹽,小火燉20分鐘。
無